ヒイラギ素干し1００ｇ前後（45匹前後）
揚げたてにパラっと塩をふり、 頭から しっぽまで お楽しみください。
頭からしっぽまで２〜３?の小さな魚です（成魚でこの大きさです） 素干にしています。白身のお魚です。お勧めは天ぷらです。そのまま焼いて ちょっと醤油を垂らしてもおいしいです。
顎口上綱硬骨魚類条鰭亜綱新鰭区棘鰭上目スズキ系スズキ目スズキ亜目ヒイラギ科ヒイラギ属
小さいですが うまみが濃いです。かなり珍しい水揚げでした。
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| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | ヒイラギ素干し |
| 原材料 | ヒイラギ（島根県産） |
| 重さ | 100前後（４５匹前後） |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
