干物製造通販専門店河野乾魚店トップページ お客様の声:干物 蒸し物用 のどぐろ(蒸篭付) お客様の声 干物 蒸し物用 のどぐろ(蒸篭付) 1件~2件(全2件) 並び順: 新着順 評価の高い順 daikokuya-2nd3 様 投稿日:2012年06月17日 新鮮で、抜群でした。 aqua 様 投稿日:2012年01月10日 商品が届いたときは、思ったより切り身が小さい印象を受けましたが、実際蒸しあがってみるとほっこりと肉厚で、おまけに見事に脂が乗っており、一緒に蒸した野菜も一段とおいしく感じられ、とても満足致しました。蒸篭ごと食卓に出すと、豪華な一品の印象もあり最高です。ご馳走様でした。 お店からのコメント 蒸し物用 のどぐろ お選びいただきありがとうございました。 切り身の出来上がりサイズは 1切れ 64g前後(4切れで 250gちょっと)ですので 一切れは小さく感じるとは思いますが それを作る 原魚(鮮魚の状態) 500gの 大きなものを使っています。 大きいので 脂ものっていて 蒸しあがると aqua様のお言葉のように ふっくらします。 少し 干しているのですが 当店の扱っている干物の中で 一番鮮魚に近い味や柔らかさだと思います。 他店にはない 当店 自慢の逸品の一つです。 1件~2件(全2件)
お店からのコメント
蒸し物用 のどぐろ お選びいただきありがとうございました。
切り身の出来上がりサイズは 1切れ 64g前後(4切れで 250gちょっと)ですので 一切れは小さく感じるとは思いますが
それを作る 原魚(鮮魚の状態) 500gの 大きなものを使っています。
大きいので 脂ものっていて 蒸しあがると aqua様のお言葉のように ふっくらします。 少し 干しているのですが 当店の扱っている干物の中で 一番鮮魚に近い味や柔らかさだと思います。
他店にはない 当店 自慢の逸品の一つです。