長さにして３０ｃｍ以上、重さも３５０ｇ前後のものです。（４００ｇをこえることも・・・）
| 商品詳細 | |
|---|---|
| 商品名 | 干物 のどぐろ （アカムツ） |
| 原材料 | のどぐろ（アカムツ）（島根県浜田産）・食塩 |
| 重さ | ３５０ｇ前後 |
| 賞味期限 | 家庭用冷凍庫で 出荷日から１ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷凍（ー１８℃以下で保存） |
大切なお客様へのお料理に・贅沢をしたい特別な日に
食べた瞬間に広がる魚の旨みと上品なたっぷりとした脂をご堪能いただけます。 市場へは卸しておりませんので、このサイズの「のどぐろの開き」は 当サイトでしかお買いあげできないと思います。
この他のサイズの のどぐろは こちらをクリック！ のどぐろ一覧よりご覧ください。
七輪の網より、大きなのどぐろです。
工場長が老舗の鮮魚店と対抗して競り落としてきました。 （鮮魚店ではお刺身用として店頭に並ぶはずです） 厳選したものだけをお送りします。
干物を使うと 簡単に豪華料理ができます。
１時間くらいで完成！
干物を使うことで、下準備等が全くいらず簡単ですよ(^o^)丿
のどぐろ飯 のどぐろのお吸い物 のどぐろの香草焼き
のどぐろのホイル焼き のどぐろの酢の物
ホイル焼き
酢の物
土鍋の底に残った「おこげ」に少しの醤油と熱々の出汁をかけると贅沢な「のどぐろ茶づけ」のできあがり。 あっさり、緑茶をかけるのも私はお気に入りです（翌朝の為に、余分に焚いておいてお楽しみに残しておきます(^o^)丿
おすすめレシピ
干物の「のどぐろ」にオリーブオイルを少しかけ
ローズマリーを上にのせて、オーブン（250度くらい）で15〜20分焼くだけ。
