毎年、購入しています。
鮮度の良いものを干物にしているのが口に入れるとすぐに分かります。
サイズも色々あり、今回は大きめなものを購入してみましたが、身もやわらかくふっくら焼き上がって美味しかったです。
初めてこちらで塩いくらをお歳暮と自宅用に購入しました。
私もいただいてみましたが、解凍の仕方も丁寧に説明書きがついていて、小分けされていませんが使いやすかったです。見た目や味も申し分ありません。機会があればまた購入したいと思います。
お魚好きなご夫婦にお届けしました。
おいしかったよ。幸せな気分になりました。とお言葉をいただきました
本当に河野さんにお願いしてよかった
ありがとうございました
美味しいです!
「皮はパリッと、身はジューシー」という説明通りの味です。「薄汐だがこのまま食べてください」とも書いてあり、まさしくそのとおり、大根おろしと柑橘類を添えて。微温い純米酒が美味しいこと。
ノルウェイ産の鯖しか食ことべたことのなかった私はこの味に驚きました。浜田市出身の夫はもちろん大喜び。
のどぐろもむろん美味しかったのですけれど、この鯖のような庶民の魚がこんなに美味しくいただけるのは感謝です。
どの干物も、絶妙の塩加減。こちらのショップから送っていただいたものがどれも、あまりに美味しいので、我が家にはちょっと贅沢なお魚たちなのですが、このショップのための貯金箱が必要になりそうです。