毎年自宅用に購入します、210gが一番大きいサイズですが、大皿でもはみ出ます、この塩焼きを一人で食べると至福の限り、堪能します、身はホクホクと取れ、塩味加減が絶妙、取り寄せの大きい方は
正月用として楽しみます。
毎年自宅用に購入します、180gとあれば大きい240g、この大きさは一人で食べると堪能します、子持であれば最高です、何と言っても塩味加減が絶妙、取り寄せの半分は正月用として楽しみます。
笹カレイはカレイ中の王様だし思います。
新鮮なお魚の干物ということで先方にとても喜ばれました。
またメッセージカードも一緒に送って頂き気持ちが伝え
られ助かります。丁寧な梱包も有り難いですね
。
団扇海老 活け!!なら、お刺身でしょ!!しかしなぁ、、箱を開けたら、跳ねちゃったりして。なら、怖いよなぁ。さばくの。届きました。新聞紙の敷布団、掛け布団で、しっかり、いらない水分は、除かれているが、しっとり。そして、おねんねしとります。いやぁ、これは、チャンス!!シンクに氷をたっぷり撒き、ねんねの団扇海老様方を、移動。
お刺身に出来ました。食べました。身が、ブリン、ブリン。食感が堪りません。うんまぁ!!透き通った美しい身なのだが、水っぽさゼロ!!日々海中で、動き回っているのかなぁ。とっても、とっても、美味しかったです。ご馳走様でした。追伸、頭は、次の日 焼いて食べようと、冷蔵庫から出して、持ち上げたら、足が、がんがん動いたぁ。エイリアン再来??怖かったけど、、焼いて食べちゃったぁ。
いつもお早く発送いただき、ありがとうございます。
河野さんのお魚をいただいてしまうと、他のはもう食べられませんねー。
私の居住地も海がそばにある町で、アジの干物など美味しいと有名ですが、日本海のおさかなには敵わないや!
初めてのうちわエビ
塩茹でしていただきました。
しっとりしたぷりっとした身でなにも付けなくてもとても美味しかったです。
是非また食べたい♪
以前白イカのお刺身も頼みましたがこちらのお店は新鮮で美味しいホントおすすめです^ ^
ウチワエビは初めて見ました。
子供の頃、図鑑で見ただけだったので、さっそく購入してみました。
届いた箱を開けてビックリ!エイリアンかっ??と声をあげてしまいましたが、よく見るとなかなか可愛い顔をしています。
子持ちの奥さんとやや小ぶりな旦那さんのカップル、写真撮影の後、お風呂に入っていただき、いざ食卓へ。
思ったより身が大きく、しかも味が甘く濃い。
そのままでも充分でしたが、煎り酒をつけると尚いっそうヨイ味に。食感は海老の定番文句・プリプリというより「ブリブリ」です。食べ応えあるわぁ~
ウチワエビさん、我が家では伊勢海老を超えたね~~
これから毎年お目にかかりたいと思います。