• 【冷凍】
  • 干物 薄塩イサキ(片身、卵、白子)
イサキ イサキ イサキ イサキ イサキ イサキ

価格:450円(税込) 1,200円(税込)

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商品説明

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商品詳細
商品名 開いさき
原材料 イサキ(島根県浜田産)・食塩
重さ 半身 120g前後~
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

鮮度のよさが 味の決め手です。

旬の魚はやっぱり違う!!
焼いてみて 改めて思いました。
脂がすごい!!
それでいて さっぱりとした味わいです。

大きいので、1枚で2人で十分お楽しみいただけます。中骨・頭はとってありますが 腹骨など 細かい骨は あります。

いさき8

つややかな姿から、鮮度のよさがおわかりいただけるでしょうか?

いさき9

開いたイサキです。より鮮度のよさがお分かりいただけると 思います。

イサキ

干しあげると 赤いのですが、焼くとこれが真っ白な身になります。 腹の部分が 白っぽいのは 脂です。

いさき

干しあがった 皮の方です。

熱々をどうぞ!

グリルの中で ジュー ジュー と焼きあがります。腹の部分だけでなく、全体から脂が染み出てきます。でも、しつこくない味!! 不思議です!!

いさき

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