肉厚でおいしかった。
自宅の魚焼きグリルは大きくはないので大きな魚は残念ながら焼けない。
ちょうどいい大きさであり、大味ではなく良かった。
のどぐろがあまりにも美味しかったのでリピートしました。お歳暮も今年はこれにしようかと思っています。
冷凍のまま焼いて下さいと書いてありますが、解凍して焼いても構いませんか?
最初冷凍で焼いた所、芯がやや生焼けでしたので2回目は少し焦げ目がつくぐらい焼いた所、油が落ちてしまい最初に焼いたものより脂乗りが少し悪かったです。従って解凍して焼けば焦げ目がつくほど焼かなくていいので油落ちもなく、芯まで焼けるのでは思いますが、如何でしょうか。
ご迷惑をおかけしました。
解凍は半解凍程度まででお願いします。
完全に解凍しますと 旨味が出てしまい
味が落ちます。
お願いいたします。
舌の肥えた弟の紹介で、自宅に、産後の友人への贈答に頼みました。魚好きの友人は早速に味見、上品なカレイを絶賛していましたので、どれどれ♪と食べて驚きでした。こんなに艶やかで品の良いカレイは初めてでした。あじの開きものどぐろも身がしまり、子ども達とと1口食べては「なにこの美味さ!!!」と叫ぶように味わって頂きました。母もリピートしています。ご馳走さまでした。
魚好きの家族で、とても喜ばれました!!!
カレイは今までにない上品な美味しさだったと感激されました。すぐにあじも食しチビッ子達もペロリと食べあげたようです。
家族ぐるみでお世話になっているので喜んでもらえて私も嬉しく思いました。
ありがとうございました。
たっぷり入っていました!義理妹が干物大好き!なので出産祝いにセットのマックスを購入。
あっという間に食べてしまいました笑笑
私も購入しますが、ハズレなし!美味しすぎる~!
塩分濃度も濃すぎず魚本来の味をしっかり出せており美味しいです!
新潟の人にも自信を持って送ってます(^○^)
いつも安心して河野さんの干物をお使い物にさせて頂いております。今回の小西さん術後退院してからのお見舞いでした。美味しい干物に 食べようと言う気持ちもでて 家族で美味しく頂いたと感激してくれました。 小西さんも是非 河野さんを利用したいと 言ってました。
大変おいしく、友人にも送りました。
わがままセットを
92歳と88歳のご夫婦にお礼の品として渡しましたが
カレイそれにのどぐろが大好評で
大変喜んでもらえました!
ありがとうございました。
今度は今日
我が家の分としてオーダーをしました。
いつもお世話になっております。
毎年、親戚に送って貰っています。
親戚からも「どれも脂がのっており、凄く美味しいので、いつ、どれから食べようか迷ってしまう。勿体ないので、少しずついただきます。」との事でした。大切な人への贈り物として「定番」、いや「鉄板」です。
初めてお取り寄せさせていただきました。
塩加減もよくどれも身がふっくらで、とても美味しかったです。これからも利用さて下さい。
総評:



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