初めて食べましたがとても美味しかったです。以外と身が小さいのは、殻が扁平な形のせいでしょうか?
ウチワエビを初めていただきました。茹でて熱いうちにキッチンバサミで切り、
ハフハフ言いながら美味しくいただきました。
家内とおいしく食べました、越後では食することは無く
初ものでした
二人で顔を見合わせ食べました
神奈川に住んでいますが、こちらでは見かけない珍しいエビで、味が濃くてとても美味しかったです。
たんに塩ゆでしただけなのに、新鮮で瑞々しくて、思わず無言のまま遠い目になってしまいました。
とはいえ私にはちょっと高価なお品でした。
しかし調べてみますと、他店ではもっと高額だったので、こちらはとても良心的なお値段なのだと思います。
また食べたいなあ。
このうちわ海老は食べた事が有りませんのでどんな物か食べてみようと思い注文しました。
伊勢海老に似た味でとても美味しいのですが、チョット食べにくいように思いました。お客様に出してあげると喜ばれますが、家族で食べるものとしては量が少ない上に食べ難い気がします。
珍しさは有りますので食べてみる価値は有りますが、何時も食べるものでは無いような気がします。