すごく好きで良く注文しています。注文時期によって脂が多い時期とそうでない時期があります。
初めて食べたが、頭から丸ごと食べれておいしかった。シシャモみたいな感じに受け止めたが、魚肉はしっかりとついていた。また食べてみたい。
まだ、食していません。後日機会があればコメントします。
淡泊な白身ですが程よい塩加減ときすの旨味が凝縮されて非常に美味しくいただいています。身離れも良いので子供も喜んで食べています。
こうして時々違う土地の魚を食べるのはとてもいいと思ったし、それにとっても美味しかった。
骨離れもよく内臓まで美味しく食べられました!
貴店の物ではなかったのですが。。沖キスの丸干しを初めて食した時、主人がとても気に入った様子で食べていたので、今回、河野乾魚店さんで見かけ早速注文させていただきました。素材そのままのお味で身がほっくりしていて淡白でとても美味しかったです。主人も好物とみえて頭からもりもり食べていました。また見かけたら注文させていただきます(*^_^*)
沖キスが好きでスーパーで買っていましたが、比べものにならないくらいこちらの方がおいしかったです。
キスを焼いて食べる習慣が関東にはあまりですが、これは美味いですね。安くて食べ応えも十分です。お気に入りに追加です。