お店を信用しているので、いつも安心して購入しています。
笹カレイは大好きで、2キロで買ったのは初めてでしたが、とてもお買い得だと思いました。
私は、空揚げが一番好きです。
幼い時鳥取に住んでいた夫は干物の笹カレイが大好きです。
こちらの笹カレイは丁度良い大きさで、味も良いので数年前から頂いております。
時期が来るとお取り寄せをしておりますが、先日味にうるさい息子が
「美味しい!」と言って食べました。
そんな訳で今回は息子の家の分も入れて2キロ箱入り2箱を注文しました。
当分楽しめそうです。
干物も旬季節があるみたいですね。今回のは前回より味が落ちているように感じました。季節的にやはり冬がいいのですかね
ご感想ありがとうございます。魚に旬がございますので当店の干物にも旬がございます。
ササカレイは 比較的一年中旨味が多い魚ではありますが、寒い時期(海水温が低い時期)のカレイの方が 身が締まって旨味が濃いです。
しっかり味わっていただき、季節による味の違いがわかっておられる「あゆするめ」様 心強いです。ありがとうございました。
こんにちは、前回郵送で感想を送らさせて頂きましが、私は甲高カレイとささカレイがだいすきで、毎日頂いております。
もう少しまだ有りますので今月中又、お願いしたいと思っております。
今後ともよろしくお願いいたします
笹カレイの大ファンです。いつも木箱で買っています。贅沢ですが、朝ご飯に食べています。一つずつラップに包んで冷凍して保存しています。
お客さんにもお出しするのですが、みなさん「甘い!何、この笹カレイ!」と驚かれます。子持ちが出る頃には子持ちを注文しています。今後とも、宜しくお願い致します。
美味しい
いつも頼みますが、美しい姿にまず魅入ってしまいます。じっくり焼くと濃い味のあぶらが、やみつきになります。
骨も味がおいしくて残さず食べられるんです。
お店の方々の笑顔に魅せられこのお店に決めました。
味は、素材の味を大事にたいへん品の良いやさしい味がします。
丁寧な仕事ぶりが想像できます。
又、是非お願いしたいと思います。
素早い対応でした。また、注文します。
無類の魚好きの娘に安全な魚を食べさせようとネットで探して注文しました。薄塩の上品な味付けで期待通りでした。