お客様の声
ぶくまるもち様
しばらく鯖はお休みかな？と思っていたら登場！夕食はコレと決めたら朝から楽しみで楽しみで、おやつも控えめに。期待に違わぬジューシーさと絶妙塩加減で、満足です！
松井裕通様
主に贈答品として利用させていただきますが、先方からの声は河野乾魚店のは鮮度、味共に別格で美味しいと聞いています。今回の鯖も喜んでました。
さんきち様
どんちっちアジとこれがいつもの定番です
お客様がいつもご指定です！
若月哲朗様
ドンちっちアジが美味しいので鯖も頼んでみたのですが、鯖は普通以下でした。理由は皮が固く、箸で切れなく、歯でも切れないので残してしまいました。
中部地方様
他のサバが食べれなくなります。
とても美味しいですね、
kumigon様
もともと鯖好きですが、一夜干しの鯖とは？と興味津々。するとまあ これ一夜干し？と思うほど身はふっくら、夢中でいただきました！ 内陸で購入すると、端が塩辛かったり油が回っていたりで今ひとつのことがあるのですが、こちらのは程よい脂と薄塩で、隅から隅までいただきました。夫に至っては、お皿に2センチ四方ほど小骨が残っただけ。河野さんのお魚は、どれもハズレがありませんね！ご馳走様でした。
みけ様
油がのって、とても美味しいです。リピート注文したいです。
usausa様
とっても、脂ののった美味しい鯖でした。
junko様
初めての薄汐サバ、思っていたより大きくて食べ応えがあり、塩加減がちょうど良く、とても美味しかったです。
きょんぴ様
家族はクルーザーで釣りをしますが、本当に地元の魚が撮れなくなりました。
かと言って、ノルウェー産のサバの脂は、何やら妙にくどく感じて嫌でした。
久しぶりに河瀬さんのサバは、期待を裏切らないものでした。
塩加減も絶妙でしたが、次回はもっと大きなサバを購入しようと思っています。
総評：
4.7 (80件)