ふっくら脂のりがよく美味しかったです。
2枚買いましたが、臭みもなく、おいしかったです。愛媛出身の魚にうるさい主人が「さば、おいしかったで。」と珍しく言っていました。後日、追加を頼もうと思ったら品切れだったので、もっと、買っておけばよかったと思いました。
今シーズンも脂ののった美味しいサバをありがとうございました。
こんがりいい色に焼けたサバに、串切りにしたレモンを添えて堪能しております。
久しぶりのサバでした。やはり旨いの一言です。
タモリさんも好きなサバ脂の乗り具合・塩加減が抜群です。
鯖が好きです。家の95歳のバーちゃんも好きで、今日も食べました。
何回か頼んでいますが、しばらく頼まないと又食べたくなり頼みました。
花粉症で苦しんでいるところですが、サバがきくと聞いて半信半疑で食べてみました。
干したことで身がしまり、脂もたっぷりでこんがりふつふつと
焼きあがりまして、そのまま食べてみましたところ、
想像以上に美味しかったです。
おまけに鼻やのどもラクになったような気がしますし
(実際、今、ラクになっていますが、これは人によるかと思います)
二重の意味でとてもうれしく、美味しい干物でした。
ぜひまた注文したいお品でした!
薄塩サバで味噌煮にしました。3cm程に切った白ネギと生姜をいっぱい入れて、我ながら大満足でした。ただ、おろし大根を添えて、そのまま塩焼にするには油ののりが今一かな?冷凍庫に入れておくのには、最高に便利品です。
ノールウエイ産でない塩サバは久方ぶり美味しかった。
小さいと思ったが、後で少し大きなものがある事に気付きました、残念・