大きいアカムツ(のどぐろ)はなかなか手が出ませんが・・・(^^;
このサイズでもすごく美味しいですね。
地元でもアカムツの水揚げはありますが鮮魚が殆どで、
干物はあっても質が良くないものばかり。
刺身も寿司も塩焼もなんでも美味いアカムツですが、干物は
原魚の良さが伝わる、河野さんの所で決まりです。
美味しく召し上がっていただけて よかったです。
のどぐろは 大きなサイズですと 間違いなく脂が のっていますが
小さなものは 個体差があります。
150gくらいになると だいたい 間違いないサイズです。
旬の時期のものは 小さなものでも 脂がのっています。
お喜びいただいて よかったです。
9月に浜田に旅行に行って、ホテルで食べた「のどぐろ」が美味だったので、注文しましたが、絶品でした。お酒もご飯も進みました。。。お値段も手ごろで、また注文したいと思います。
のどぐろ、美味しく召し上がっていただけて よかったです。
今後とも 御愛顧よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
のどぐろの干物を知ったのは、9月に松江に移り住んだ従兄弟から送っていただいたのがキッカケです。もともと魚好きの我が家なので、各地の干物を買って食しておりましたが、従兄弟から送られてきたのどぐろの干物は味が良く、大きさも大きく1枚あれば食欲旺盛な子供達も大満足をしていました。これならば、贈り物にしても喜んでもらえると考えこの商品を妻の実家に送りました。
妻の実家でも美味しいという評価を頂いています。
当店でのご購入の経緯をお教えいただきまして ありがとうございました。
お召し上がりいただいて、ご贈答にもお使いいただけること
何より 嬉しい思いです。
お子様にも お喜びいただけたとのこと よかったです。
今後とも 御愛顧よろしくお願いいたします。
お歳暮に贈りました。
おいしかったといってもらえました。
お歳暮にお贈りいただき ありがとうございました。
お喜びいただけたとのこと よかったです。
今後とも ご愛顧よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
冷凍だったので鮮度低下を届くまで気にかけていましたが、とても丁寧な梱包で美味しく頂けました。
美味しく召し上がっていただけて よかったです。
干物は 干しあがってすぐに召し上がっていただくのが 一番良いのですが
現実には それは 難しいです。
干しあがって、常温または 冷蔵で 保存しますと 干し戻りがおき
ドリップがでてしまい、旨みも抜けてしまいます。
それで、当店では 干しあがると すぐに冷凍することで
干したての味を お届けできるようにしております。
ありがとうございました。
いつもここの魚を送っている方に
喜ばれ、助かってます。
これからもさらにおいしい魚を
お願いします。
鮮度にこだわって よい干物を贈らせて頂ける様に
頑張ります!
ありがとうございました。
一度こちらの魚を送った方から次回もこれにして!
とリクエストをいただきました。
とても喜ばれて助かっています。
御指名していただき 本当に感謝です。
贈り物に選んでいただきまして ありがとうございました。
のどぐろはとても喜ばれます。
こんなおいしい魚はちょっとない!
ありがとうございました。
白身で 脂の乗った魚は なかなかないですよね。
お喜びいただけて 嬉しいです。
いつも送った方から感謝されます!
河野乾魚店の魚なら間違いない!
太鼓判をおしていただき ありがとうございました。
今後も 御期待に添えるように 心して送らせていただきます。
ありがとうございました。