県外への友へのお土産に購入しました。
藻塩は仁多、淡路島ものがあると聞きましたが、浜田産も
あるんだとネットで知りました。できれば、島根県産がいいな・・・と思い購入しました。まだ、届けていませんが、きっと喜んでくれると思います。藻塩についての説明書きがあると
PRもできていいなあと思いました。
【自分でも利用していて、干物ギフトにもプラスして♪】
浜守の藻塩は、割とあちこちのお店でもおいていて
私も以前いただいたり購入したりしてバンバン使っていました。
島根県の美味しいお魚が獲れる海で、漁師さんが丹念に作られたお塩・・・愛着もひとしおです。
そんな塩を、いろんな人に知ってもらいたいのもあり、
干物ギフトと一緒にお土産用に購入しました。
大切な人の台所で今日もお料理のポイントに使ってくださってると嬉しいな・・・
干物と一緒に お買い求めいただき 御贈答にお使いいただきました。
ありがとうございました。
当店の干物は 薄塩味に仕上げておりますので
焼き上がりに 少しだけ この「浜守の塩」を お使いいただき
味に インパクトを与えてお召し上がりいただいている お客様もおられます。
同じ日本海の魚と塩
相性が よいようです。
お選び頂き ありがとうございました。
うまみが少ないと思います
ご感想ありがとうございました。
海水だけで作られているものよりは ミネラル分が豊富だとは思いますが なにぶん自然のものだけ(アラメと海水)で作られているものです。
素朴な まろやかな 角のない味をお楽しみいただけたらと思います。
製造されている 「浜田の海を守る会」の方には 御感想をお知らせしておきます。