初めて干甲高カレイを食べました
カレイの中で1番味が濃厚でカレイ好きにはたまらないです 身も厚く 卵も入っていて
脂も旨味も最高です 白身も綺麗で
新鮮そのものです
甲高カレイ お喜びいただけて よかったです。
甲高カレイは 他のカレイに比べ 水揚げ量が少なく あまり 知られていないカレイです。
浜田市でも この甲高カレイを 干物にしているのは 当店と もう一社くらいです。
味は 濃厚で なかなか美味しいカレイですので リピーターさんの多いカレイです。
ありがとうございました。
子持ちで、身もふっくらしていて塩加減も良く、とてもおいしく頂きました。また、入荷したらお知らせください。宜しくお願いします。
甲高カレイの 子持ちは 今季は ほぼ終了となりました。
次回は 秋 11月 くらいに なります。
しばらく 時間があきますが 今後とも よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
総評:



5.0 (2件)