お客様の声
chacha68様
とにかく新鮮で塩味も丁度良く、今回はフライパンに胡麻油を引いて焼いて食べてみました。胡麻油の香りとかますが良く合い、外側はカリカリに、中はふっくらと焼き上がり美味しかったです。晩酌のおつまみに好評でした。
T.K様
身も皮も美味しいし、骨は炙れば食べられます。
T.K様
身も皮も美味しい。毎回安定の美味しさ。
やっさん様
脂の乗りがもう少し欲しかったですが、大変おいしく頂戴しました。
Lester様
いつものことながら、塩の加減が絶妙で、かますのよさがいっそう引き立っているように思いました。
ann様
かます、生だと、身が、焼いても、ほわ、ほわ、で、水っぽい。河野さんちのは、ホワホワの身はそのまま、で、塩分も海から上がったカマスさんのままのような、塩梅。身がしっとりしていて、大好きです。パリッとした皮を、先ず頂きます。身を頂き、骨についてる、身も、頂き、最後は、頭の喉の、柔らかい、白い身を頂きます。ほっぺの白お肉も、美味しいです！！カマス大好きです！！
ann様
かますの干物は大好きです。 河野さんのかますさんは、焼いても、身がふっくらで、しっとりしてます。大好きな皮も、パリッと、狐色。柔らかな白身の身が、ご飯と一体となって、うまぁ！！にっこり、にっこり、しながら、頂いてます。
六さん様
塩加減が絶妙です。スプレーボトルにお酒を入れて、両面に吹きかけてから火加減に気を付けて焼き上げたら最高の酒の肴です。
T.K様
食べ応えがあり、皮や骨の周りの身も美味しい。
ann様
かます、ほわほわの白身。脂が乗っていて、皮と白身の間が、とっても美味しいです。頭の、骨の下の身や、顎の骨の下の身も、美味しいですよ。お見逃しなく！！
総評：
4.8 (46件)