お客様の声
トナカイさん様
2014/08/19
とびきり鮮度の良いイワシで、美味しかったのですが、おっしゃる通りあっさりしてましたので、オリーブオイルでフライパンで焼いてみましたらバッチリでした、程よい塩分がすでにありますから、あとはニンニクとイタリアンパセリとレモンで十分、大変食べ応えがありました、どうもありがとうございました。
酔蕎様
2014/07/31
毎年、梅雨いわしを楽しみにしています。
父の大好物でした。
昨年まで一緒に食べていたことを思い出します。
ガスオーブンで焼くと脂がしたたり落ちてもったいないので
皿にたまった脂を皿に盛った鰯にかけました。
フライパンでホイル焼きしたほうが良いのかもしれません。
総評：
4.7 (42件)