お知らせ頂くのを、今か今かと待っていました。美味しいですねぇ。
その一言です。
「梅雨イワシ」とご紹介いただきました。入梅イワシと言うところもあるそうで。いわしとばかにするなかれ。河野さんにもしばらく在庫のない時があって、待ちに待っていました。お世話になっている方にも贈らせてもらいました。」
想像以上の大きさと脂の乗りで感激しました。
いわれてた通り、脂がのってて肉厚でおいしかったです。
身がしっとりして、それはそれは美味しいです、イワシ大好物の私にはたまりません。愛猫のメイちゃんも カツオ節には目もくれず
私の脇で三回もおかわりを要求しました。
魚を焼いていて、メイちゃんが側に来る時、来ない時がハッキリしているのが面白いです。側に来る時にはほぼ河野干魚店のお魚です。 笑い笑い笑い
焼き方によるのかもしれませんが、脂がおちてしまい、それほど脂がのっている感じではありませんでした。
もちろん味はおいしかったのですが。
おうちでの焼き方をくわしく書いていただけるとありがたいです。
とても脂がのっていました。
時期によってずいぶん違うのですね。
今回も美味しかったです。
近隣のスーパーで購入するものとは違って新鮮で、塩加減もバッチリでした。とっても美味しくいただきました。
大好評で方々に配りすぐなくなりました
イワシ、去年お願いしていて、美味しさにびっくり、今年も心待ちにしていました。代り映えしませんが、シンプルに大根おろしと共に。
総評: 4.7 (42件)