今までイサキは食べることがなかったのですが、さっぱりしながらも物たりなさを感じることがなくとても美味しかったです。
はじめて、イサキを頼んだのですが、肉厚で、ほんとにいい塩梅の塩加減で、ジューシーで美味しかったです。4人で1つのイサキをつついたので、10秒くらいで、なくなってしまいました(笑)
予想以上に脂のってますね~。おいしい
2切れ購入したところ、1切れはとても美味しかったのですがもう1切れは生臭かったです。
もともと生臭さの出やすい魚なので、当たりはずれがあるのでしょうか…。
イサキ自体はとても淡白で柔らかく、サイコーです!!
生魚とは違う味でした。
もう少し塩気があったらさらに良いかもしれませんね。
ご愛顧 ありがとうございました。
脂ののった イサキでしたので 塩分の身への入りが
少なかったようです。
貴重な ご意見 ありがとうございました。