お客様の声
お刺身用イカ（生食可）冷凍 150ｇ前後
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akonyanko様
2014/08/26
身はもちろん刺身で藻塩をつけて、エンペラと足は軽くあぶってマヨネーズに唐辛子オイルを少したらして食べました。イカの上品な甘みを堪能しました。流水ですぐ戻るのでとても便利。
Japarula様
2014/08/25
解凍してからカミさんにさばいてもらって刺身でいただきました。
最高！
都会のスーパーでは絶対手に入らない透き通ったイカの刺身が簡単に手に入るのは本当にありがたいです。
とまと様
2012/08/29
皆さん、びっくら！！です。
美味しい白いか スーパーで、生を買ってました。
今回河野さんの冷凍を、購入しました。 冷凍だと水っぽいかなぁ？と思案。
流水固め半解凍で捌きました。
身が透き通っていて、美しい。身がきりっと立っていて、美味しそう！
食べれば、歯触り良く（甲烏賊のように、もっちり系ではない）甘く
吃驚の美味しさでした。
きっと、冷凍前の白いかの鮮度が、抜群なのかなぁ！
スーパーの生より、ずっと ずっと 美味しかったです。
河野さんの白烏賊狙いになりそうです。
お店からのコメント
2012/09/09
お刺身用の イカ 美味しく召し上がっていただけて よかったです。
冷凍で お送りするのですが、イカは 冷凍しても 元のイカの身質を 保ちやすい魚です。
活きたイカを 冷凍させていただいておりますので、解凍しましても 鮮度の良い状態のイカを お楽しみいただけます。
トマト様 お喜びいただいて 嬉しいです。
ありがとうございました。
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