甘くて柔らかくてとても美味しいイカでした。もう少し大きければ星5つでした。
兎に角新鮮!!だって、釣れたまんま、まだ体が赤いんですもん。この新鮮さを、大事にさっさか捌かねば、もったいなで、ござる。半解凍より硬めで、包丁を、入れ、サッサかお刺身にしてます。身は、透き通っていて、綺麗です。口に含めば、甘く、とろりと、食感は、う~~ん、なんて書いたらいいんだろう。兎に角 うまし!!です。
お刺身イカは冷凍なのでアニサキスの心配もなく、皮も簡単にむけて冷凍庫にあると便利です。
お味ももちろん美味しいです。
甘くて美味しかったです。
みんなイカが好きで、すぐに無くなりそうです。
美味しくいただきました。
皮も向きやすくて調理しやすいので、冷凍庫に常備されていると便利に使えます。
塩水を作り中で洗う時、イカの足が指に吸い付く程、新鮮で美味しく、足は炊きました。これも美味しかったです。
新鮮で 弾力があり、 もう少し量が多かったら最高でした。
河野さんちの、冷凍海老(生食)も、そうですが、活きがとっても、とっても 良し!!です。透き通ってます。身は、もちろん美味しい。ゲソも、さっと火を通して、氷にとって、こちらも、美味しい!!わさび醤油もいいけど、生姜醤油も、美味しい!!
鮮度抜群、最高です。
安定の刺身用イカです。
毎度のことながら、とても美味しいです。
総評:



4.9 (107件)