お客様の声
チエ様
パスタ、確かに美味しい！！
細い麺が合うとのことで、茹で時間2分のカッペリーニ。
ホタルイカはハサミで切って、ニンニクとオリーブオイルで炒め、麺に絡めるだけ。味付けは、何もしなくていい。庭の山椒の葉をパラパラ乗せる。
旨いです。
一袋で、大盛りの夫と普通盛りの私の分、ちょうどです。
源頼朝様
焼くとぷくぷくと膨らんで味はもちろん見た目も美味しい
ホタルイカの丸干しです。
安くて保存が効いて言うことなし。
新じゃがはバター焼きにして、双方のフライパンの具材が焼き上がったら、軽く絡めて
春の1品の出来上がり。
おすすめです
東海地方様
販売されるのを楽しみにしてました。
これでイカ墨パスタが絶品です。
おさ様
旨味がぎゅっと詰まっていて美味しくいただきました。下処理なくそのまま使えるので素晴らしい！
お魚大好き様
ホタルイカの炊き込みご飯を作りました。洗ったお米に、ホタルイカを入れて炊くだけ。味付けも何もしない。ホタルイカの濃厚な味を楽しめる一品になりました。ホタルイカが新鮮なので、出来ます。
お魚大好き様
丁寧に目を取ってあり、旨味が凝縮していました。しょうがと炊き込みご飯にしました。美味、美味、美味
クワ様
ホタルイカを焼いたり炊き込みご飯やパスタにして食べました！
冷凍とは思えないホタルイカの濃厚な味に絶賛しました！
毎回レシピを付けてくれるので料理の参考になります。
ありがとうございます♪
酔喬様
近年、島根県でもホタルイカが採れているため
スーパーで茹でたものが売れています。
しかし、この丸干しは別物です。
直火がベストですが、フライパンで焙り焼きしても
味が濃厚で、日本酒が進みます。
辛口の燗酒には最適です。
関東様
スーパーでパックで売っているような酢味噌付きの茹でホタルイカ、とは違う感じです。
イカ墨スパゲッティでいただきました。とても気に入っています。今までは、生のイカを魚屋で購入し、自分でさばいて、と作るのに骨が折れる一品でしたが、ホタルイカ丸干しのおかげで、食べたいときにすぐ作れる、そして濃厚で甘い香りがして美味しいです。
小学生、中学生は苦手な味だと申しました。
高校生と大人は好きだといって、取り合いになりました。
paul様
いつも美味しい干物をご提供いただきありがとうございます。ホタルイカは、パスタだけでなく日本酒にも相性抜群ですね。(個人的には特に辛口)また是非注文させて頂きます。どうもありがとうございました。
総評：
4.8 (24件)