お客様の声
干物 開エテ（宗八）カレイ(160 ｇ前後）
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rikipapa様
2014/02/28
おいしかったです
ひろし様
2014/02/24
とってもおいしかったです。
つぎは、アナゴを注文したいと思ってます。
アン様
2013/02/25
鰈が大好きです。 笹鰈も甲高鰈も大好きです。
エテカレイは、縁側と卵の下の部分、脂が じょわ！じょわ！
白身は、しっとり。
皮は、薄く、
焼くと お餅の様に、ぷっくらのふくれが、出来 パーンと張って
食べると芳ばしい と とろり。
卵は、ほこ ほこ。
河野さんちの、鰈３兄弟は、どれも甲乙付け難く ３兄弟全員横綱です。
私の早起きの秘訣は、朝食に河野さんちの干物有りです。
海で泳いでいる時と同じお魚さんの汐加減です。
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