お客様の声
フグ 白子汐干 （3個入合計 100ｇ～１１０ｇ）
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ひやおろし様
2013/03/21
だいぶ暖かくなってきましたが、大きな土鍋で昆布出汁のお鍋を作って楽しんでいます。
ふわふわもっちり、コクのあるなめらかさで日本酒との相性もぴったり！
たまらないひとときですね♪
このくらいの大きさが私は好きです。
みかみん様
2013/02/14
いつもすぐ売り切れてしまうふぐ白子。たまたまメルマガを受け取ってすぐに購入することができたので、期待しつつ昆布をしいて蒸すこと10分。気付いたら破裂してぺちゃんこになってました（涙）
３個入りと小さかったので蒸しすぎたのでしょうか…。
悲しくなりながらもスプーンですくって（こそげ取って？！）ポン酢で食べると、ま～あお味の濃厚なこと。びっくりしました。
レビュー通りものすごーく美味しかったです。
失敗したのにこれだけ美味しいのだったら、成功したらどれだけ美味しいのか。次回はマメに見張りながら調理しようと思っています。
お店からのコメント
2013/02/16
みかみん様 大変 申し訳なかったです。
大体 10分と 私が記載しておりましたので 申し訳ないことをいたしました。
白子の 大きさや 火加減によって 時間は変わってきます。
プ～っと 膨らみ始めたところで 火を止めていただいて、次回 もう一度挑戦してみてください。
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