お客様の声
藤岡義久様
このお値段で、この品質と味なら最高だと思います。都会では手に入りませんし。
三吉様
ビールには最高の味付けでした。
飲みすぎました！！！
フルタン様
初めて注文しましたが、大変美味しかったです。
まっちゃん様
初めてみりん干しを頼みましたが
おいしかったです
味醂干も お喜びいただけてよかったです。
今後 味醂干のアイテムも増やす予定です。
ぜひ 御利用下さい。
三吉様
お酒の肴にうるさい親せき連中にふるまいました。大好評で株があがりました！！！
親戚の皆さんと お召し上がりいただけたのですね。
大好評だったとのこと！！
よかったです！！！
内田 一清様
希望したフグの味醂干とても美味しく頂きました。
美味しくて食べるのがもったいないくらいでした。
一匹でご飯一杯食べれそうで他におかずが不要な位でした。ご馳走様でした。
美味しく召し上がっていただけて よかったです。
味醂干は ご飯のお供に ぴったりです。
今後とも よろしくお願いいたします。
take様
ふっくらさは足りませんが、味付けが絶妙でした。
マフグ味醂干の味付け お気に召していただけたようで 良かったです。
ありがとうございました。
美食家やっさん様
フグの味醂干し‥ それなりに厚みもあって高レベルだと思います。 ただ、一緒に入れて頂いたニシンの味醂干しに関して同じように感じた方の意見があったので 私も評価することにしました。 良く言えば（味がしっかりしていて ご飯が何杯（膳）でも食べれる） でも悪く言えば（ご飯が無ければ 味が濃くて食べれない‥） どうでしょうか！もう１つ お酒のお供や薄味の好きな方用に 魚の味（良さ）を最大限に生かした（一流料亭や割烹も真っ青な上品な味醂干し）も作ってみては？ 私も含めて 河野さん所のファンは 品の良い味が好きな人が多いんじゃないかなあ…。 でも、今の味も コレはコレでご飯のお供には 最高だし、 やっぱり 家族みんなで楽しめる用に 二本立ての味付けにしてみては‥？？ レベルの高い店になればなるほど 口がうるさくなってしまって…?。 これからも 贔屓にさせてもらいますし 期待してます！
美食家やっさんさま。
ご丁寧なご感想 御意見 本当にありがとうございました。
味醂干の味については 本当に難しく、今の濃いめの 味で 本当によいのかなどなど
考えているところです。
味付けを変えることは なかなかむつかしいことなのですが、時代の変化とともに 味も変えていかなければいけないことだと 思っています。
試行錯誤しながら また お客様も声も 聞かせていただきながら、検討してみます。
今後とも 御意見・応援 よろしくお願いいたします。
ありがとうございました。
総評：
4.5 (8件)