私は大阪府に住んでいるんですが、アナゴの煮物や天ぷらはよく食べますが、穴子の一夜干しは初めてでとても気になっていたので、頼んでみました。届いて初めて見た時、肉厚なことにびっくりしました。こっちで食べる穴子はもっと細いのです。身がぷりぷりしていて焼いても揚げてもとても美味しかったです(^-^)
身がふっくらして弾力もありBBQで最高でした
凄い美味しいです!会席料理にも日本酒の肴にも使えてお客様に喜んで頂き好評です!
対応も迅速でしたし、とても美味しかったので入荷次第リピ買いしたいと思います!!
お久しぶりに穴子の天ぷら、煮あなごでいただきました。美味しかったです。
これまで食べた穴子の中ではおいしいと思った。少し皮の部分が固く感じられたのが残念。身は美味しかった。
少し、浅めに素焼きしてから、タレでさっと炊いていただきました。どんぶり風にしたり、豆腐や青菜と卵とじにしたり、ウナギのかば焼き気分でも頂きました、ウナギより、あっさり、こってりと
なかなかの美味です。
今回もたいへんおいしく頂きました。
家族みんな大好きです。
雑味がなく、うまみが多く大変好評です
前回頂いた時にすでにコメント済みです。
総評:



4.9 (175件)