お客様の声
藤井 訓様
干物好きの横浜在住の姉に送りました。
甘鯛の干物はめすらしく大変喜んでおりました。
藤井 訓様
甘鯛の干物は初めて食しました。
白身で柔らかく、適度に油ものっており大変美味しく頂きました。
あまり魚好きでない家内も気に入ったようです。
またお願いします
ムーン様
鯛めしを作りました。炊き上がりの前からいい匂いでその匂い通りの美味しいごはんでした！
かっちゃん様
鱗がうまいということになっているが、今一つ解せない。同調した人はいなかった。
マイケル様
小さい頃から甘鯛をよく食べさせてもらっていたので忘れられない魚です。
活きの良い生には及びませんが、満足のいくものでした。
たまきパパ様
ぐじの干物は大変美味しい品でした。また、注文したいです。
Luna from London様
お魚の干物というのは、配達されて直ぐに食べるというのが建前でしょうですから、私のこのコメントは参考にはならないとは思いますが、敢えて発言させて頂きます。島根から水曜日の夜に東京に到着したこの干物は北京の空港で一泊した後、ロシア・モスクワへ。そして空港に着いた後４時間迷った友人は現地時間金曜日の夜にようやく冷凍庫のある場所に到着、そしてそこに月曜日の午後まで冷凍保存、モスクワ空港に向かう直前に保冷パックに入れ、モスクワからロンドンのフライトの預け荷物となり、結局私が英国ロンドン自宅にて大きめのオーブントースターで焼いて食べたのは火曜日の朝となりました。こういった例は極稀でしょうから、私の意見はあまりに少数派で意味が無いと言えますが、もう少し真空パックの真空度合いとそのプラスチックの袋がもっと厚くて良質な物だと保存状態はもう少し保てたような気がします。今後改善方向にご検討を頂ければ、将来も弊社の商品を購入し続けていきたいと思います。久々にお腹イッパイに食べた甘鯛の干物は多少鮮度が落ちていたのは気づきましたが素晴らしかったです。それこそ日本人に生まれて良かったと思いました。
Luna from London様 ご意見ありがとうございます
海外への発送はしておりませんが、ご購入後海外へお持ちいただくお客さんがおられることは 承知しております。日本の味を楽しんでいただけているようで 喜んでおります。
一度 解凍されますと 品質が大きく損なわれますこと ご理解ください。
また 真空パックですが、魚の開きの場合 骨や歯があるため 魚によっては 骨にやすりをかけたり、シートを一枚入れたり、魚によって 伸びや 厚みをかえて 素材を考えるなど 袋メーカーさんに相談して 工夫はしておりますが 今のところ完全真空はできません。ご迷惑をおかけしますが、ご理解ください。
Mr.Z様
近所のスーパーでは売ってません。こうして時々違う土地の魚を食べるのはとてもいいと思ったし、それにとっても脂がのっていて美味しかった。
内田 一清様
河野乾魚店さんの干物とても新鮮で焼いた後の香りが良くて柔らかく塩加減が抜群との送り先(古い友人)から評判を得ていますので、いつも注文しています。又 相手方の人数及び好みの干物を選定して頂きとっても有難く思っている次第です。ありがとう御座いました。
この甘鯛は大きくて夫婦二人で食べて丁度の大きさで干物でありながら、旨みがあり、ふわーと柔らかくとても美味しいと好評を得ております。
やい様
予想したよりも小さかったです．これで２，３人前は少々厳しいかと．まだ大事にフリーザーに保存しているので，味は分かりません．
同時に注文したニギスとスルメイカ丸干しは美味しくいただきました．特にスルメイカ丸干しはそのまま焼くよりもパスタにする方が美味しいように感じました．
総評：
4.6 (104件)