お客様の声
キー坊様
いい塩梅！
いんきんぽ様
味はいいのですが鱗が気になりました。
ご意見ありがとうございました。
当店では 甘鯛（ぐじ）については ウロコを 落としておりません。
鮮度の良い甘鯛は 鱗を 付けたままの方が 身が美味しく焼きあがります。
（落としてしまうと ウロコ近くのゼラチン質が 落ちてしまうからです。）
また 鱗のついた皮も 美味しく食することができます。
焼き色がつくまで しっかり焼いていただくと 美味しくいただくことができます。
それでも 口当たりが 気になるようでしたら 皮だけを 再度 焼いていただくと サクサクとした 食感で 楽しめます。次回お試しください。（ご連絡遅くなり 申し訳ございませんでした）
しめじ様
大きくて立派なぐじでした。二人では多いかなと思いましたが、美味しくてペロリと食べてしまいました。
katuaki.satou.様
甘鯛は宮城県では なかなか購入するのが難しい魚。高級魚。
その高級魚甘鯛の干物って贅沢過ぎる、とは思いましたが、購入し食べてみて良かった。ふっくらした身に程好い水分と塩気で魚自体の旨味を感じました。最高に美味しかった。
ありがとうございました。また購入させて下さい。
マイク様
もともとぐじは大好物、ぐじのウロコも美味しいですね。やはり大きめがいいです。
ところで我が家のグリル、ガスから電気（IH）に替わってから受け皿に入れる水のせいで皮面（下）が水っぽく困っています。何かいい方法があれば教えて欲しいのですが。よろしく。
銀玉まさやん様
横浜に住んでいますが、こちらのほうのスーパーでは甘鯛の干物を置いているスーパーがあまりなく初めて甘鯛の干物をいただくことができました。身がお思ったより大きく味もよくおいしくいただくことができました。また店の対応もよく大変満足したいます。またこの種類の干物がいただきたくなったら注文したいと思います。
ｙｕｋｋｉ様
アナグロとは違うが、また別の美味しさを感じた。家族で食べたが、みんな評価が高かった。
きょんぴ様
妥当な価格と味だと思います。
私は焼くだけで専ら家族が食べています。
普段使いに勿体ないような大きさでした。
ueda様
油がのっていなく身がかたくて今一でした。
前回、購入の時は美味しかったのでリピートしたのですが今回は残念でした。
とんかあ様
母に贈りました。上品な味でとても美味しかったそうです。
総評：
4.6 (104件)