お客様の声

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星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ はるぴ~様
2019/11/10

河野乾魚店さんへ
そちらで購入したぐじの干物は美味しく頂きました
私が子供の頃食べたぐじの干物をもう一度食べたくてずっとスマホで検索していましたらそちらのお店にぐじの干物があったのでそうそう購入させて頂きました。干物が届いたその日に干物を焼いて食べた所、子供頃に食べた干物の味を思い出して本当に懐かしかったです。又リピ~トさせて頂きます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ Tonnbo様
2019/08/06

ぐじは美味しい.鯛とはまた違い、やさしい感じの脂の入り具合が良くてリピートしています。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ○△◇様
2019/08/06

グジは美味しい。一度知人に贈ったら 骨は最後に茶漬けにして食べたと…それから私も骨まで楽しんでます。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ マイク様
2019/02/11

薄味で美味しかったです。

医者に塩分を控えろと言われています。
小さいもの薄いものほど辛いようですね。

薄塩のお薦めありませんか?

お店からのコメント
2019/02/11

マイク様 ありがとうございます

薄味のお勧めとのこと
魚の種類 状況によって 塩分はかえており またその時でばらつきはございますこと
ご了承ください。

その上で、サイズの大きいもので 表面の身ではなく内部の身の方が 塩分は薄いです。
開いたものより 丸干しの方が 塩分は入りにくいです。
(ただ、当店は このことを考慮して 丸干しの方が 塩水濃度は濃くして 製品を作っております)
また、脂のりの良いものの方が 塩分の内部浸透が少ないです。

例えば のどぐろの大きいもの ブリやサバの大きいものなどで、表面の身ではなく(そこは別の方に召し上がっていただき)内部の身だけを お召し上がりになれば 塩分を控えることができると思います。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 西村キミコ様
2019/02/02

一匹をふたりで丁度よい大きさで、まあ 美味しかった。
薄味なんだけど味がある、油が乗っててしっとり。
河野乾魚さんでは色々お願いしてますが
昨年末は 塩いくらもゲットできお正月には子供達が大変喜びました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ いんきんぽ様
2019/02/01

長野の知人へのお歳暮。大変珍しがられ、喜ばれました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ maiku様
2018/12/12

期待どうりの美味しさでした

星1つ星なし星なし星なし星なし みやも様
2018/12/11

初めての甘鯛を期待していましたが、もひとつでした。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 三好 弘様
2018/11/09

大変おいしかったと御連絡いただいております
有り難うございました。

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 田村和士様
2018/11/08

いつも美味しい頂いております。鱗もしっかり頂きました!

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