白いか(ケンサキイカ)お刺身でお召し上がりいただけます。
山陰浜田港水揚げ 鮮度のよい大きめ活きた白いかを わた 皮を取り除いて急速冷凍しました。
解凍後 お刺身で切るだけでお刺身でお召し上がりいただけます。
200g前後で甲の部分が25センチ程度ございます。(200gで3~4人分)
冷凍してますので アニサキスの心配もございません。
安心して お刺身でお召し上がりください
袋のまま 流水半解凍し
切り分けて お召し上がりください。
透明感のあるイカのお刺身がお楽しみいただけます。
エンペラ―の部分は皮つきです。コリコリした食感。足も甘みがあります。
もちろん 天ぷら 煮物等でも お召し上がりいただけます。