• 厳選干物三種+甘鯛ギフトセット(のどぐろ・ササカレイ・どんちっちアジ・甘鯛 )
  • 厳選干物三種(のどぐろ・ササカレイ・どんちっちアジ)
  • 干物 のどぐろ (アカムツ) 一枚(一人分)
 

お客様の声

  • ノーサイド 様
  • 投稿日:2024年02月12日

2分程湯煎して、スパゲッティと併せました。とても美味しかったです。もう一つあるので、頂いたレシピの炊き込み御飯をつくりたいと思います。又、購入したいと思います。

  • バイ貝ママ 様
  • 投稿日:2024年01月27日

購入時、必ず入れます。
白バイ貝の炊き込みご飯、簡単で美味しく失敗なし。
家族皆が大好きで、来客用にも出せます。

  • キンタ 様
  • 投稿日:2023年11月20日

貝類はこの白バイが一番好きで何度も注文して美味しい食べてます。

  • かつら野すみっ子 様
  • 投稿日:2023年10月01日

はじめて買いました.思てたより濃厚な味があった.また,買います

  • ann 様
  • 投稿日:2023年03月15日

バイ貝、殻を破って、内臓をとって、滑りを塩で揉んで?水で洗って、大変な作業だと思います。手間のかかる干物さんなのに、作って下さって有難うございます。バイ貝大好きです。私は、くっつかないアルミホイルを、敷いて、ばい貝焼いてます。ばい貝を取り出したら、アルミホイル に 残っている汁を、収集。冷蔵庫に入れて、(2日以内で使います。)ホワイトソースにつかってます。貝のうまみが、たっっぷりで、美味しい ホワイトソースができます。

  • ann 様
  • 投稿日:2023年03月03日

バイ貝 自分で捌くと凄く、大変です。滑っとしてるから、洗うのも大変。この干物にはすごい手数がかかってると思います。捌く、これもなぁ、貝殻柔らかいけど、潰すと、貝殻片が、細かく散って、お掃除大変。それなのに、作って下さって有難うございます。
です、貝大好きの私め、有難うしかないです。

  • 和泉京子 様
  • 投稿日:2023年03月03日

お気に入りの一品です。もう何回かお世話になっております。美味です?

  • ann 様
  • 投稿日:2023年01月31日

私は、貝類が大好き!!白バイ貝、コリコリ、加熱した後、きゅうり、トマト、好きな野菜と共に、オリーブオイル酢、塩胡椒で、サラダが好きです。マヨネーズがお好きな方は、マヨネーズ、マスタードまたは、和芥子など、、わさび醤油も美味しそう。こりこりが、大好きです。しかし、白バイ貝の汐干し、作られるの大変だと思います。私も、白バイ貝、生購入した事ありますが、貝殻から、身を外して、開いて、内臓取って、滑りをとるのに、何度も洗う、干物になるまでの工程が、とっても、長く大変だと思います。そんな中、労を厭わず、美味しいからと、作って下さる、河野さんに、ありがとう!!です。

  • キンタ 様
  • 投稿日:2023年01月31日

何度も利用させて頂いてます
好みの貝なので 美味しく食してます

  • エトリン 様
  • 投稿日:2022年10月07日

いつもこちらで買いますが美味しいです。身も新鮮で御造りで食べています。

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