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干物開イサキ

夏の魚の代表 イサキ 山陰浜田港水揚げです!!

山陰浜田港水揚げ 鮮度のよい イサキを開きました。
脂のりも抜群!!

「イサキ」は独特の臭みがあると 言われますが
さすが鮮度のよい「イサキ」です。
甘みがあって 臭みはありません。
皮や身から あふれ出す ジュウシー脂と、白いホクホクの身が 食欲をそそります。

いさき7
  • 冷凍便

干物開イサキ

価格: ¥525 (税抜 ¥486、税 ¥39) ¥1,080 (税抜 ¥1,000、税 ¥80)
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お客様の声

○△◇様 投稿日:2017年07月06日
おすすめ度:
イサキはどんな調理をしてもおいしいものと思っていましたが、干物、おいしいですね。イサキに限らず、どれをとっても、河野さんの干物は塩加減が抜群で、焼くだけでおいしい。
オキノマル様 投稿日:2017年06月19日
おすすめ度:
イサキは初めて頂きました。
美味しかったです。
ぴよ様 投稿日:2017年05月20日
おすすめ度:
毎年、この時期に買わせていただており、楽しみにしています。今回もすごく脂がのっており塩加減も調度良く、すごく美味しかったです!!
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商品詳細
商品名 開いさき
原材料 イサキ(島根県浜田産)・食塩
重さ 220g前後~320g前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

鮮度のよさが 味の決め手です。

旬の魚はやっぱり違う!!
焼いてみて 改めて思いました。
脂がすごい!!
それでいて さっぱりとした味わいです。

大きいので、1匹で2人 十分に お楽しみいただけます。

いさき8

つややかな姿から、鮮度のよさがおわかりいただけるでしょうか?

いさき9

開いたイサキです。より鮮度のよさがお分かりいただけると 思います。

イサキ6

干しあげると 赤いのですが、焼くとこれが真っ白な身になります。

いさき5

干しあがった 皮の方です。

熱々をどうぞ!

グリルの中で ジュー ジュー と焼きあがります。
腹の部分だけでなく、全体から脂が染み出てきます。
でも、しつこくない味!! 不思議です!!

いさき4

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