干物えぼ鯛(シス)

えぼ鯛は 食通の 魚好きが好む魚です 。

えぼ鯛は 白身魚ですが しっとりとして 旨みが強く
脂ものっています。
 
「えぼ鯛」独特の臭みは 旨みでもあり
魚好きには たまらない美味しさ!!
ジュウシーな脂と、しっとりとした身が 食欲をそそります。

えぼ鯛
  • 冷凍便

干物えぼ鯛(シス)

価格: ¥480 (税込) ¥823 (税込)
[ポイント還元 4ポイント~]

返品についての詳細はこちら

星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 星1つ 4.9 (18件)

twitter
数量:
干物 えぼ鯛(シス)価格在庫購入
130g前後¥480(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
170g前後¥600(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
220g前後¥640(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
260g前後¥750(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望
290g前後¥823(税込)次回入荷まで今しばらくお待ちください 入荷連絡を希望

お客様の声

T.K様 投稿日:2022年02月07日
おすすめ度:
上品な白身で脂ものって濃い。
nagi様 投稿日:2022年01月22日
おすすめ度:
こちらも大変美味しく頂きました。
W-kasugai様 投稿日:2021年12月15日
おすすめ度:
販売を待っておりました。売り切れるまで早かったですね。
もっと見る
商品詳細
商品名 干物 えぼ鯛 
原材料 イボタイ(島根県浜田産)・食塩
重さ 100g前後・130g前後・170g前後
賞味期限 家庭用冷凍庫で 出荷日から1ヶ月
保存方法 要冷凍(ー18℃以下で保存)

学名は イボタイ

スズキ目で 白身の魚です
山陰では 「シス」「シズ」と呼ばれています。

えぼ鯛1

表面に粘膜があります。これが 鮮度の証。

えぼ鯛2

干しあがったえぼ鯛です。つややかな身で 鮮度のよさがお分かりいただけると 思います。

えぼ鯛3

皮はパリっと 焼きあがります。

えぼ鯛5

ふっくらと 焼き上がり。冷凍のまま 身のほうを10分弱、皮の方は 5分弱で 焼き上げました。お召し上がりの際には、お好みで ほんの少し醤油を落として おめしあがりいただいても美味。 塩加減は 薄塩でしあげております。

おすすめ商品(同梱でのお送りできます)

営業日カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 午後から休業

オレンジの日はお休みです。金曜の11時以降のご注文および、お問い合わせは月曜日以降に順次対応させていただきます。

ページトップへ